Wild & Coco - leckeres Superfood für dein Mikrobiom

Falls du, wie viele von uns, ein wenig in der Health Bubble auf Social Media unterwegs bist, ist dir sicherlich schon aufgefallen, dass ein Begriff dabei immer öfter fällt: das Mikrobiom. Doch was ist das überhaupt, und warum ist das Mikrobiom so wichtig?

Das Mikrobiom – das klingt erst mal komplizierter, als es ist. Im Grunde geht es um die Billionen von Mikroorganismen, die in deinem Darm zu Hause sind und dort ziemlich das Sagen haben: über deine Verdauung, dein Immunsystem, deine Energie, deine Stimmung.

Fermentierte Lebensmittel sind eine der einfachsten Möglichkeiten, diesem Ökosystem etwas Gutes zu tun. Wie gut, dass es Wild & Coco gibt!

Denn die innovative Brand aus Prag ist eine echte Expertin, wenn es darum geht, mikrobiomfreundliche Kokos-Spezialitäten zu zaubern, die nicht nur "gesund" sind, sondern auch ein echtes Erlebnis für deine Geschmacksnerven darstellen.

Bild: Wild & Coco

Wer steckt hinter Wild & Coco?

Hinter der Marke stehen Atrey und Kateřina Rae — ein Paar aus Prag, das seit über zehn Jahren mit Biohacking und natürlicher Ernährung beschäftigt ist. Ihre Idee: Lebensmittel entwickeln, die den Darm unterstützen und dabei nicht nach Verzicht schmecken. Spoiler: Das gelingt ihnen ziemlich gut.

Wir haben uns durch einen Teil des Sortiments probiert und unsere Highlights mitgebracht. Nebenbei: Viele Produkte tragen das Label „kein Histamin nachweisbar" — für alle, die darauf achten müssen :)

Bild: Wild & Coco

Hier unsere persönlichen Wild & Coco Highlights:

• Joghurt (Cocoguard): cremig, mild, mit einem so frischen Aroma, das Supermarkt-Produkte da kaum mithalten können. Wie haben wir ihn genossen? Mit Beeren, Granola und als Basis für ein Salatdressing. Besonders spannend ist auch der Vanille-Chia Cocoguard.

  
  

• Kefir (Cocofir): spritzig, leicht säuerlich, erfrischend — einfach perfekt für den Sommer. Neben dem klassischen Natural gibt es fruchtige Varianten wie Mango, Blueberry Bergamot, schwarze Johannisbeere oder junge Kokosnuss & Vanille.

  
  

• Wer es intensiver mag, greift zur Symbiotic-Linie mit natürlichen Hefen und kräftigerem Geschmack. Und wer selbst fermentieren will, findet die passenden Produkte dazu im praktischen DIY-Paket.

  
  

• Chi-Pesto: kräftig im Geschmack, mit einer schönen Nussnote durch die Chia-Samen. Auf Sauerteigbrot, zu Gemüse, als Dip — vielseitig und sättigend. Ehrlich gesagt haben einige von uns den leckeren Dip auch pur gelöffelt. Warum auch nicht?

  
  

• Coco Mayo: Eine Mayo, die gut für die Darmbakterien ist und außerdem noch superlecker schmeckt? Ja, die gibt's. Achtung, Suchtgefahr! Ob zu Kartoffeln, auf Sandwiches oder als Basis für cremige Salate – diese Mayo ist mehr als nur eine Empfehlung wert.

Und das war nur ein kleiner Vorgeschmack!

Bild: Wild & Coco

Ein Paradies für Foodies

Im Foodies-Bereich wartet noch einiges: fermentiertes Gemüse wie Kimchi, Greenchi und Flowerchi, Lupinen- und Erbsen-Tempeh, Superfood-Burger, glutenfreie Sauerteigbrote — sowie leckere Kokos-Aufstriche in Schokolade, Cashew oder Macadamia.

Kurz: Man kommt kaum mit einer Bestellung davon!

Nahrungsergänzungsmittel

Wer das Ganze noch einen Schritt weiterdenken möchte, findet bei Wild & Coco auch eine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln — darunter probiotische Kapseln wie die Superhuman Symbiotics, Verdauungsenzyme und das Essential Protein.

Besonders interessant für alle, die beim Thema Histamin aufgehorcht haben: die Histabiotics-Linie, entwickelt speziell zur Unterstützung bei Histaminunverträglichkeit. Hier zeigt sich, dass Wild & Coco nicht nur Lebensmittel verkauft, sondern ein stimmiges Konzept rund um Darmgesundheit verfolgt.

Fazit: Wer hätte gedacht, dass die Kokosnuss so vielseitig ist?

Wild & Coco macht vor, dass mikrobiomfreundliche Ernährung weder kompliziert noch langweilig sein muss. Ob cremiger Kokosjoghurt zum Frühstück, ein spritziger Cocofir für zwischendurch oder die Coco Mayo, von der man einfach nicht aufhören kann zu essen — wir sind jedenfalls angefixt.

Falls auch du Lust bekommen hast, schau dich gerne im Wild & Coco Shop* um — mit dem Code GreenVisions11 gibt's aktuell 11 Prozent Rabatt auf deine erste Bestellung!